7.04.2013

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PATO PEKINES
 

MEJILLONES AL GUSTO



SAN CHO PAU



MOJARRA FRITA


SOPAS WANTAN

CHAO MEIN


CHAP SUEY


CHASHIU, CARNE DE MARRANO HORNEADA


POLLO CON VERDURAS EN SALSA DE OSTRAS


CAMARON EMPANIZADO


CAMARONES HORNEADOS


TIE PAN SIU


TACOS CHINOS


WANTAN


ARROZ FRITO


ENSALADA DE CAMARON



COCTAIL DE CAMARON

6.04.2013

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MENU ESPECIAL
PATO PEKINÉS HORNEADO                                                                        
Entero                                                                                                                                                 
Medio                                                                                                                                                         
Cuarto                                 
Pato Criollo en Salsa Curry, Chu-Hau u Ostras                                                                                         
Pato Criollo con Hongos
Pato Criollo con Hongos y Bambú  
                                                                                                            
MEJILLONES AL GUSTO                                                                                    
(Salsa Soya, Horneados con Ajo y Mantequilla)                                            
Orden Normal
Orden Familiar 
               
CALAMAR                                                                                                           
(Salsa Sa-té o Salsa de Ostras)                
Orden Normal                                                            
Orden Familiar        
         
CARNE DE TERNERA EN SALSA DE PIMIENTO 
                                                                                
PIERNA DE PAVO EN SALSA DE OSTRAS                                                                                          
PIERNA DE PAVO EN SALSA DE CHAMPIÑONES   
                                                                          
FILETE DE ROBALO AL VAPOR EN SALSA CHINA                                                                           
FILETE DE ROBALO FRITO
(Con Crema de Elotes y Tocino, en Salsa de Ostras con Champiñones o Salsa Agridulce)             
En Salsa de Ostras, Soya o Sa-té   
                                                                                                          
SAN CHO PAU
 
MOJARRA FRITA O AL VAPOR DE 1 ¼ a 2 Libras.          

 
SOPAS ESPECIALES
Sopa de Carne con Cangrejo y Hongos                                                                   
Sopa de variedad de Hongos con Pollo y Camarón                                                 
Sopa “Say fuu” (Carne de Res y Hongos)                                                               
Sopa de Elote con Pollo y Hongos                                                                          
Sopa de Mariscos                                                                                                  

SOPA WANTAN
Sopa wantan de Camarón                                                                                      
Sopa wantan de Res                                                                                              
Sopa “shoy gaut” Especial                                                                                      

SOPA MEIN
Sopa mein de Pollo                                                                                                 
Sopa mein de Lomito                                                                                              
Sopa mein con Carne de Marrano Horneada                                                           
Sopa mein de Camarón                                                                                           
Sopa mein Especial con Hongos                                                                              
Sopa mein de Pato                                                                                                  

CHAO MEIN
Chao mein con Pollo                                                                                               
Chao mein con Lomito                                                                                            
Chao mein con Carne de Marrano Horneada                                                           
Chao mein con Camarón                                                                                         
Chao mein con Hongos                                                                                           
Chao mein Especial en Salsa Curry                                                                          
Chao mein Especial estilo Hong Kong                                                                    

LOU MEIN
Lou mein con Pollo                                                                                                 
Lou mein con Lomito                                                                                              
Lou mein con Carne de Marrano Horneada                                                            
Lou mein con Camarón                                                                                           
Lou mein Especial con Hongos                                                                               
Lou mein Especial en Salsa Curry                                                                            

CHAU FUANT
Chau fuant Especial con Hongos                                                                              
Chau fuant Especial sabor al Curry                                                                           
Chau fuant Especial sabor Agridulce                                                                        

CHAP SUEY
Chap suey con Pollo                                                                                          
Chap suey con Lomito                                                                                           
Chap suey con Carne de Marrano Horneada                                                          
Chap suey con Camarón                                                                                        
Chap suey Especial con Hongos                                                                              
Chap suey de Variedad de Hongos con Pollo y Camarón                                     

CARNE DE RES
Lomito con Verduras en Salsa de Ostras                                                                 
Lomito con Verduras en Salsa Curry                                                                      
Lomito con Chile Pimiento en Salsa de Soya                                                            
Lomito con Champiñones en Salsa de Ostras                                                           

CARNE DE MARRANO
“Chashiu” Carne de Marrano Horneada                                                                  
Carne de Marrano Frita con Salsa Agridulce                                                          

POLLO
Pollo con Verduras en Salsa de Ostras                                                                    
Pollo con Verduras en Salsa Curry                                                                          
Pollo con Chile Pimiento en Salsa de Soya                                                          
Pollo en Salsa Agridulce                                                                                        

PESCADO
Pescado con Verduras en Salsa de Ostras                                                               
Pescado con Verduras en Salsa de Soya                                                                 
Pescado con Verduras en Salsa curry                                                                      
Pescado Dorado con Salsa de Tomate                                                                    
Pescado Dorado con salsa Agridulce                                                                       

CAMARON
Camarón con Verduras en Salsa de Ostras                                                              
Camarón con Verduras en Salsa Curry                                                                    
Camarón Empanizado                                                                                             
Camarón Horneado con Ajo y Mantequilla                    
Mediano                                                                                                         
Grande                              
Camarón al Pimiento (Semi-Frito) Guantong                  
Mediano                                                                                                                
Grande                              
Carne de Cangrejo con Hongos y Brócoli                                                               

TIE-PAN-SIU
Tie-pan-siu de Camarón                                               
Mediano                                                                                                                
Grande                              
Tie-pan-siu de Lomito                                                                                           
Tie-pan-siu de Calamar                                                                                           

POU CHAY
Pou chay de Carne de Res                                                                                      
Pou chay de Oveja                                                                                                  
Pou chay de Mariscos                                                                                             
Pou chay de Pato                                                                                                    

TACOS Y WANTAN
Tacos Chinos Especiales                                                                                         
Tacos de Pollo                                                                                                        
Tacos de Pescado                                                                                                   
Wantan de Res                                                                                                        
Wantan de Camarón                                                                                               

ARROZ FRITO
Arroz frito con Pollo                                                                                                 
Arroz frito con Lomito                                                                                              
Arroz frito con Camarón                                                                                           
Arroz frito con Longaniza China                                                                                
Arroz frito Especial con Hongos                                                                                
Arroz Blanco con Lomito y Champiñones en Salsa de Ostras                                    
Arroz Blanco                                                                                                            

ESPECIALIDADES VEGETARIANAS
Sopa mein de Verduras                                                                                            
Chao mein de Verduras                                                                                            
Chap suey de Verduras                                                                                            
Hongos Mixtos y Verduras                                                                                       
Hongos Chinos en Salsa Especial                                                                              

ENSALADAS
Ensalada de Camarón                                                                                               
Ensalada de Carne de Cangrejo                                                                                
Coctail de Camarón                                                                                                  
Ensalada Especial Sencilla                                                                                         



QUIENES SOMOS?

Nuestros platos son auténticamente comida china de la región cantonesa, elaborados bajo estricto control de calidad. Esperando satisfacer su especial gusto, tenemos variedad de carnes y mariscos de la época.


Nuestro chef podrá ayudarle a elgir el plato de su predilección.

A sus ordenes elegantes y amplios salones para recepciones y eventos especiales.